خمیر مایه با توجه به طیف وسیعی از کاربردهای نوآورانه ، متمایز و مبتنی بر علم ، به انسانها کمک می کند که به سلاتی پایدار دست یابند تا جامعه ای سالم تر و پایدارتر داشته باشیم از جمله محافظت و تقویت روده ، مدیریت وزن ، تغذیه مناسب ، آنتی اکسیدان ، پیری سالم ، حمایت از گیاهخواری و کاهش سدیم و …