فواید ویتامین D برای بدن ( قسمت اول )

ویتامین D یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن و از جمله ویتامین‌های محلول در چربی است که به رشد و استحکام استخوان‌ها کمک کرده و از بدن در برابر دیابت ، MS، سرطان، بیماری‌های قلبی و افسردگی محافظت می‌کند. مصرف قرص ویتامین D نتایج شگفت انگیزی در کاهش وزن دارد. ویتامین D از طریق نور خورشید و مصرف بعضی از غذاها و یا قرص‌های مکمل تأمین می‌شود.
کمبود ویتامین D و افسردگی
مطالعات نشان داده کمبود ویتامین D باعث افسردگی می شود (گرچه این مطالعات باید تکمیل تر و مستدل تر باشد ) ویتامین D به خودی خود نمی‌تواند با افسردگی مقابله کند ولی تحقیقات حاکی از این است که گیرنده‌های ویتامین D در مغز با ابتلاء به افسردگی ارتباط دارد. در این مطالعات محققان دریافته اند که بیمارانی که داروهای ضدافسردگی به همراه ویتامین D مصرف کردند، با کاهش علائم افسردگی مواجه شده اند.
نور آفتاب و ویتامین D
ساده‌ترین راه برای جذب ویتامین D، قرار گرفتن در معرض نور آفتاب یا نشستن در آفتاب بخصوص تماس با اشعه‌های ماورا بنفش است. هرچه پوست در تماس با آفتاب باشد، بدن ویتامین بیشتری را تولید می‌کند. با نیم ساعت نشستن در آفتاب، پوست به رنگ صورتی در می‌آید. این بدین معناست که اگر شما پوست خوبی داشته باشید، معمولاً طی ۳۰ دقیقه پوست به رنگ صورتی در می‌آید. در چنین شرایطی، نشستن در آفتاب به مدت ۱۵ دقیقه برای تولید ویتامین D3 کافی است. هرچه پوست تیره‌تر باشد، مدت زمان بیشتری باید در آفتاب بمانید تا ویتامین D تولید شود. مقدار ویتامین D که از طریق نور آفتاب به دست می‌آید، به اوقات روز، نوع پوست، محل زندگی و مقدار پوستی که در معرض آفتاب قرار می‌گیرد، بستگی دارد.